Yummy.. Yummy..

Apa plak citer ari ni? Tetiba rajin plak meng'update' blog ye..hehe.. Sebenarnya takde citer apa pun.. Saja je nak letak apa yang terlintas di fikiran.. Ahad lepas masak sendiri untuk berbuka pose.. Bila tak keje ni, malas nak kuar beli juadah berbuka.. Lagipun selalunya aku cuma beli kuih je untuk dimakan waktu berbuka.. Untuk dinner, mostly masak sendiri.. Ala, masak yang simple dan senang.. Yang penting ikut citarasa sendiri..hehe.. So, hari Ahad lepas mood 'M' datang, maklumlah penat outing pun tak ilang lagi.. Fikir-fikir punya fikir, belek punya belek apa yang ada dalam fridge, dapatlah satu keputusan.. Masak spaghetti je la.. My style..hehe.. Semua bahan disediakan dan di potong.. Akhirnya my homemade spaghetti pun siap.. Colourful gitu.. Yang penting, sedappp!! (ceh, puji masakan sendiri nampak..hihi..) Ye le, sedap ikut lidah aku.. Kalo bagi kat orang lain, belum tentu diorang kata sedap..hehe..

Ha, tengok tu.. Kalo masak sendiri macam-macam boleh letak.. Aku masukkan carrot, capsicum, tomato, daging kisar dalam sos spaghetti.. Kalo nak tau, baru je 2-3 bulan lepas pandai masak spaghetti.. Sian kan?? Kampung beno bunyinya.. Sebelum ni tak pernah masak pun, makan je kat kedai.. Itu pun okla, takdela sedap sangat.. Cuma spicy arabiatta kat Pizza Hut je boleh layan sebab ala-ala pedas gitu.. Lidah Melayu, tak kaw kalo tak pedas.. Ni masak sendiri, pandai-pandai le nak letak cili berape banyak..hehe.. Cuma ada guna sos segera kimball sikit.. Takpela, walaupun bukan sos international terkenal, yang penting halal dan sedap gak rasanya..

Senang je nak masak spaghetti style aku ni.. Ini portion untuk orang single macam aku ye.. Sukatan sudu adalah mengikut camca yang standard kat kedai makan tu ye.. Potong dadu sebiji bawang besar, carrot dan tomato.. Hiris halus 2 ulas bawang putih, sedikit halia dan cili padi dalam 2-3 biji (kalo nak lagi pedas, tambah lagi..). Kalo nak cincang pun boleh gak.. Ikut suka la.. Capsicum hijau dalam setengah bahagian dari sebiji, hiris kasar (jangan letak banyak sangat, takut pahit) Daging kisar dalam 1/3 bahagian yang 400 gm tu.. Pastu panaskan sesudu butter dalam kuali, kalo tak nak butter tu hangus, tambah minyak masak sikit.. Bila butter dah mula cair, masukkan bawang besar, bawang putih, halia dan cili padi.. Tumis sampai kekuningan dan berbau wangi.. Then masukkan daging kisar, tumis sampai berubah warna, masukkan lobak dan capsicum, gaul seketika dan masukkan tomato.. Tumis dan gaul seketika.. Masukkan setengah sudu white pepper.. Kalo nak letak lebih pun boleh, ikut suka ye.. Takut terlebih pedas lak nanti.. Akhirnya masukkan sos spaghetti kimball - mushroom - dalam 4 sudu.. Gaul jap bagi serasi dan sedikit kering.. Last baru masukkan air ikut sukatan sampai sos masak sepenuhnya.. Jangan lupa masukkan garam secukup rasa dan sedikit MSG (kalo tak makan, takyah letak).. Aku tak masukkan gula sebab masak memang tak letak gula.. Kecuali masakan pedas macam sambal tumis, letak le sikit.. Lagipun, carrot tu pun dah bagi rasa manis sikit.. Ngam le dengan citarasa aku..hehe.. Bila sos dah agak pekat dan bahan-bahan dah masak, bolehlah matikan api.. Dah siap.. Sementara nak tunggu sos memekat, rebus le spaghetti ikut waktu yang ditetapkan.. Selalunya ada tulis kat plastik pembalut spaghetti tu.. Masukkan air dalam setengah periuk, masukkan sesudu garam dan sedikit minyak masak supaya spaghetti nanti tak melekat.. Masak sampai lembut dan toskan.. Bila dah masak, tuangkan sos atas spaghetti.. Taraa!! Siap dah!! Gerenti sodap sebab masak sendiri..hehe.. Jangan tak tau my style spaghetti ni Mr. Yayang punya favourite..ahaks..^_~

Sabtu Yang Memenatkan.. -_-'

Sabtu lepas kuar outing.. Outing? Skemanya macam dok boarding school lak..kihkih.. Yang sebenarnya kuar dengan Mr. Yayang.. Errkk..peliknya nama.. Itulah panggilan comel untuk insan tersayang..hehe.. ;-p. Actually tak tau pun nak pegi mana.. Mr. Yayang ajak pegi KLCC sebab dah lama tak gi sana.. Mmm..nak buat apa gi KLCC tu, bukan best pun..hahaha.. Aku cakap KLCC tu tak best.. Memang pun, konon-konon high class sangat la.. Barang-barang pun 'murah' bebeno.. Tu yang jarang gi sana.. Lagipun dahlah kat centre KL, dengan trafik yang tak pernah lengang.. Perghh!! Memang nak meletop rasa bila stuck dalam jammed.. Tapi bila dah Mr. Yayang yang request, oklah.. (macam aku plak yang jadi boifren..ceh!!). Mula-mula tu memang ok je, jalan pun steady je.. Tapi bila dah sampai kat base TUDM tu, jalan dah start jammed.. Banyak giler kenderaan.. Mungkin sebab hari Sabtu dan kebetulan tiba masa balik rumah untuk orang-orang yang bekerja.. Tak pun memang diorang ni suka menyemakkan KL time hujung minggu.. Maklumlah nak gi shopping baju raya kat Jalan TAR..

Wah!! Jammed le pulak.. Camne nak gi KLCC ni.. Itu belum masuk KL centre lagi.. Mau masak aku dok dalam kete, tengahari buta di bulan puasa.. Panas siottt.. Kalo bukan bulan puasa boleh gak minum air.. Last-last,"Yang, let's go to somewhere else la.. Mid Valley ka..hehe..". Dan seperti biasa dia akan jawab."ok, as your wish". Maklum le aku yang drive, ikut suka aku le mana nak pegi..hahaha.. Kalo dia tak nak pun, aku pegi je..huahuahua.. Akhirnya, misi ke MV.. Tapi nak keluar ke arah PJ dari Jalan Istana, berapa kali aku pusing-pusing.. Sekali sesat daaaa.. Aku ni bukan terer sangat jalan kat KL ni.. Main belasah je baca signboard..kihkih.. Akhirnya jumpa gak jalan ke arah PJ.. Tapi tetap jammed gak.. Entah jalan mana aku masuk, aku pun tak tau.. Yang penting aku nampak perkataan 'Petaling Jaya', ada anak panah suruh ikut lorong jalan tu, aku ikut je le.. Setelah penat meredah kesesakan jalanraya di tengahari buta, sampai juga akhirnya kami ke MV.. Kita parking dulu!! Nak cari parking pun susah, semua penuh.. Last-last parking le kat Zon H yang tak berape nak semenggah kalo nak dibandingkan dengan parking zon A atau B.. Ah, bolehlah, janji ada parking.. Kete aku pun comel je..

Akhirnya sampai juga ke MV setelah sekian lama tak menjejakkan kaki di sini.. Tapi bila dah sampai tak tau pulak nak gi mana.. Kalo boleh makan, dah cari restoran tu.. Maklumlah lunch time..hehe.. Nasib le puasa.. Lagipun tak plan apa pun nak gi MV.. Sekadar nak window shopping je.. Ongkosnya nggak ada.. Lihat-lihat saja.. Masuklah Jusco.. Mana tau ada baju raya lawa-lawa.. Hmmm..takde satu pun yang berkenan.. Bersulam la bermanik la tapi hampeh.. Tak lawa langsung.. Harga mahal tak hengat.. Baik cari kat kedai-kedai baju, confirm boleh dapat 2 pasang baju dengan harga sepasang baju kat Jusco tu.. Tapi beberapa minggu lepas aku ada gak gi Jusco IOI mall.. Cantik-cantik gak baju kurung kat situ.. Harga pun okla.. Cuma kat MV ni je kureng.. Bila dah boring, apalagi? Blah la gi tempat lain plak.. Tengok jam baru kul 2 lebih.. Mr. Yayang plan nak buka pose kat sini.. Amboii..lama lagi tu.. Nak buat apa sementara menanti waktu berbuka.. Dahlah ngantuk lapar lagi.. Lalu Mr. Yayang pun mencadangkan,"let's watch movie". Mmm..menarik gak idea tu.. Okla.. Dia pi beli tiket wayang, aku merayap-rayap jap kat area tu sementara menanti dia.. Lalalalalala..nananananana.. Eh, Mr. Yayang dah datang dengan membawa 2 keping tiket.. Citer apa? Rise of the Planet of the Apes.. La, citer monyet ni dia beli.. Takde citer lain ke apa (tapi komplen dalam hati je la).. Then tengok waktu tayangan - 5 PM - Ayarkk!! Biar betul.. Baik tak yah tengok wayang kalo setakat 2 jam lagi nak buka pose.. Ingatkan kul 3 PM ke.. Ni kena tunggu gak (komplen dalam hati je).. Akhirnya sementara menanti waktu tayangan tu, kitaorang pun pegi la ke surau.. Nak jalan-jalan, rasa malas sebab tak ada apa yang nak dicari pun.. So, apa motif sampai ke MV? Sekadar nak membuang masa.. Baik dok umah, boleh baring-baring tido..huhuhu..

Lagi 5 minit ke jam 5 petang, kitaorang pun dengan lajunya menuju ke cinema area.. Masuk hall 8.. Pergghh!!! Sejuk gilerrrr!!! Rasa nak terkencing pun ada.. Dapat middle seat betul-betul depan skrin.. Ayarkk!! Mr. Yayang ni sengaja nak aniaya aku ke.. Nak tak nak kenalah mendongak sambil menahan sejuk.. Fuhh!! Macam 10 deg.C.. Kat opis pun pasang 25 deg.C. Itu pun dah sejuk bebeno.. Apasal la diorang ni pasang aircond sejuk sangat.. Berpada-pada je la.. Tengokla citer monyet yang terlalu bijak melebihi manusia biasa.. Ala-ala gangster gitu.. Tapi bahaya juga kalo apa yang ditunjukkan dalam citer tu betul-betul terjadi. Nak ke korang diperintah monyet? Kalo tak diperintah pun, monyet tu lagi pandai dari korang? Gilo ko apo.. Tak sanggup den.. Okla, layan gaklah tengok citer tu.. Ala-ala citer hero yang selalu kena aniaya, kena buli tapi akhirnya bangkit sebagai hero..hehehe.. Aku ok je tengok citer tu tapi Mr. Yayang yang 2-3 kali tanya waktu.. Tak sabo nak tunggu citer abis ke? kihkihkih..

1 jam 50 minit berlalu, citer pun abis.. So apalagi, bergegas keluar untuk mencari port berbuka puasa.. Dah dekat waktu berbuka baru nak cari, for sure la semua restoran fully booked.. Mr. Yayang tak puas ati gak.. Takpe, ikutkan je la rentak dia.. Last-last buka makan roti dengan 100 Plus kat depan surau.. Senang nak gi surau nanti..hehe.. Dalam kul 8 malam baru dinner.. Kat restoran Rasa Mas.. Bolehlah, yang penting kenyang dan semua yang terhidang abis di makan.. Alhamdulillah.. Kul 9 malam, bergerak pulang ke rumah.. Penat setelah seharian berada di luar.. Tapi kalo sekali sekala outing macam ni dengan Mr. Yayang, memang best..hehe.. ^_~

Bubur Ayam Huda..

Alhamdulillah, sedar tak sedar dah masuk hari kesembilan umat Islam berpuasa.. Kejap je kan? Pejam celik pejam celik, Syawal pun menjelma.. Selamat Hari Raya.. Hari untuk kita bersuka ria.. Opppss..terover le pulok.. Lama lagi..hihi.. Bukan apa, seronok nak balik kampung.. Jumpa keluarga, nenek, makcik, pakcik, sepupu, kawan-kawan dan pastinya paling rindu nak jumpa Hudaaaaa!!! Budak tomei yang sangat ligat..hehehe..

Sabtu lepas atok dengan nenek Huda berbuka puasa kat umah Huda sebab ayah Huda keje, tak dapat balik kampung.. Sukalah dia atok dengan nenek datang.. Mesti gelak beso hahaha.. Tapi sebelum tu, mama Huda ada MMS mak yong.. Gambar apa? Gambar Huda la sape lagi.. Tengah makan bubur ayam.. Sedapppp.. Sampai tak angkat muka langsung, apatah lagi nak toleh kiri kanan.. Khusyuk betul makan..

Tengokla tu, pandai pulak mangkuk letak atas kaki.. Sweet la Huda mak yong ni.. Petang atok dengan nenek datang, berjalan sakan la Huda ye.. Ronda-ronda dengan atok dan nenek.. Pegi bazar Ramadhan la kot.. Rindu la nak berbuka puasa dengan family.. Sian atok dengan nenek Huda tinggal berdua je.. Dulu masa anak-anak kecil, semuanya ada berkumpul sama-sama.. La ni, semua dah ada life sendiri.. Mak yong pun dok jauh.. Kalo setakat dok Johor, memang confirm tiap-tiap minggu balik.. Nampaknya minggu terakhir sebelum raya nanti la baru balik kampung.. Walaupun tinggal beberapa hari je puasa, tapi bolehlah.. Masak mihun sup campur dengan sambal kicap time berbuka puasa.. Wallahhh!! Favourite tu.. Sekali hadap je sebungkus mihun tu abih.. Bukan mak yong je suka, semua anak-anak wak Seman suka.. Lagi-lagi nenek Huda yang masak.. Pergghhh!! Memang terbaekk!! Marvellous!! ;-)

Salam Ramadhan Al-Mubarak..

Alhamdulillah, Ramadhan menjelma kembali.. Syukur pada ALLAH kerana masih diberi kesempatan untuk meraikan Ramadhan kali ini..Sekejap je masa berlalu kan.. Macam baru je sambut raya tahun lepas.. Tup-tup dah puasa semula.. Begitulah kitaran masa.. Semakin dunia menghampiri penhujungnya, semakin cepatlah masa berlalu meninggalkan kita.. Dan kita ni pula, janganlah semakin terleka seolah-olah dunia ini akan wujud untuk selama-lamanya.. Dunia ini fana, pasti akan musnah satu hari nanti.. Hanya ALLAH yang lebih mengetahui bilakah waktu itu akan tiba.. Dan kita sebagai hambanya di muka bumi ini haruslah mempersiapkan diri untuk segala kemungkinan yang bakal terjadi.. Peringatan kepada umat manusia dan juga diriku sendiri sebagai salah seorang hamba-Nya..

Di kesempatan ini aku nak ucapkan Selamat Menyambut Ramadhan Al-Mubarak kepada semua umat Islam di dunia ini.. Terutamanya kepada teman-temanku, saudara-maraku dan pembaca-pembaca blog ini.. Marilah kita sama-sama mengambil kesempatan di atas bulan yang penuh barakah ini.. Semoga Ramadhan kali ini akan lebih baik dari yang sudah.. Insya ALLAH..

Untuk memudahkan kita semua, aku letakkan disini Jadual Imsak & Berbuka Puasa Tahun 2011M / 1432H yang diambil daripada lawan web Jakim. Semoga kita akan sama-sama beroleh barakah di bulan yang mulia ini.. Insya ALLAH...

Marhaban Ya Ramadhan...

Assalamualaikum semua,

Alhamdulillah, diam tak diam bulan Ramadhan menjelma kembali.. Sekejap je masa berlalu kan.. Rasa macam baru je sambut Ramadhan dan Syawal yang lalu.. Itulah dia bila nikmat masa telah ditarik ALLAH, memang terasa cepat semuanya.. 24 jam sehari pun tak cukup.. Dunia dah semakin menghampiri ke akhirnya.. Entah esok, entah lusa, entah tahun depan.. Wallahua'lam.. Hanya ALLAH yang Maha Mengetahui..

Sempena kedatangan bulan yang mulia ni, kami ingin mengucapkan Selamat Menyambut Ramadhan Al-Mubarak kepada seluruh umat Islam di dunia.. Terutamanya teman-teman dan saudara mara kami.. Pembaca-pembaca blog ini.. Semoga Ramadhan kali ini akan lebih baik dari yang lepas.. Juga bakal dilimpahi barakah ALLAH S.W.T.. Insya ALLAH.. Aminn.. Sama-samalah kita mengambil kesempatan dalam bulan yang penuh barakah ini..